Interessante feiten over thee Is een geweldige kans om meer te weten te komen over populaire dranken. Tegenwoordig zijn er veel soorten thee, die niet alleen verschillen in smaak, maar ook in het gehalte aan voedingsstoffen. In een aantal landen worden hele ceremonies gehouden met betrekking tot de juiste bereiding van deze drank.
Hier zijn dus de meest interessante feiten over thee.
- In de oudheid werd thee als remedie gebruikt.
- Volgens een populaire legende werd de drank per ongeluk bekend. Dus ongeveer 5 millennia geleden kwamen er verschillende theebladeren in de kokende ketel van de Chinese held Shen-nong. De held hield zo veel van de resulterende bouillon dat hij tot het einde van zijn dagen alleen thee dronk.
- Wist je dat het woord "thee" in alle talen van de wereld Chinese wortels heeft? In het zuiden van China wordt het cha genoemd, terwijl het in het noorden te heet. Daarom kreeg het, afhankelijk van waar de thee werd geëxporteerd, een of andere naam. In het Russisch werd de drank bijvoorbeeld populair onder de naam "thee" en in het Engels - "thee".
- Aanvankelijk voegden de Chinezen zout toe aan thee en pas na eeuwen verlieten ze deze praktijk.
- De Japanners namen veel theeceremonies over van de Chinezen, die hun leven en cultuur ernstig beïnvloedden.
- Een interessant feit is dat aan het begin van de 14-15e eeuw vertegenwoordigers van de Japanse adel grote "theetoernooien" organiseerden, waarbij deelnemers niet alleen naar smaak moesten bepalen wat voor soort thee het was, maar ook waar het groeide.
- Een van de eerste Europeanen die verslaafd raakte aan thee was de Franse monarch Lodewijk XIV. Toen de koning te horen kreeg dat de Chinezen de drank gebruikten om vele ziekten te bestrijden, besloot hij het met zijn eigen hand te testen. Verrassend genoeg hielp thee Louis om van jicht af te komen, waarna hij en zijn bedienden in de toekomst constant een "genezende bouillon" dronken.
- De traditie van het drinken van thee om 17.00 uur is ontstaan in het VK dankzij hertogin Anne Russell, die graag lichte snacks at tussen lunch en diner.
- In de jaren tachtig was de Bakhmaro-koolzuurhoudende drank gemaakt op basis van thee-extract erg populair in de Sovjet-Unie.
- Op dit moment drinkt 98% van de inwoners van Rusland thee. Gemiddeld is één Russische burger goed voor 1,2 kg droge thee per jaar.
- China is het enige land ter wereld waar naast zwarte en groene thee ook geel en wit wordt geproduceerd.
- Een unieke variëteit aan Japanse thee, Gemmaicha, gemaakt van geroosterde theebladeren en bruine rijst, heeft een hoge voedingswaarde.
- Thee is het populairst in China, India en Turkije.
- Amerikanen consumeren ongeveer 25 keer minder thee dan koffie (zie interessante feiten over koffie).
- Tegenwoordig kan theeteelt zelfs thuis worden gedaan.
- De Chinezen drinken thee uitsluitend warm, terwijl de Japanners deze vaak gekoeld drinken.
- De meest voorkomende theeën op aarde zijn longthee.
