Interessante feiten over Oost-Indische kers Is een geweldige kans om meer over kleuren te leren. Ze zijn te zien op de percelen van zomerbewoners en op het grondgebied van privéwoningen. Afhankelijk van de soort kunnen Oost-Indische kers een grote verscheidenheid aan tinten en vormen hebben. Er zijn echter maar weinig mensen die weten dat ze voor cosmetische en medicinale doeleinden kunnen worden gebruikt.
Hier zijn dus de meest interessante feiten over Oost-Indische kers.
- Tegenwoordig zijn ongeveer 90 plantensoorten van de Oost-Indische kersfamilie bekend.
- In Rusland wordt de plant lange tijd "kapucijner" genoemd vanwege de uiterlijke gelijkenis van een bloem met een monnikskapje.
- In staten met warme klimaten worden Oost-Indische kers bestoven door kolibries (zie interessante feiten over kolibries).
- Wist je dat alle delen van Oost-Indische kers, met uitzondering van de wortels, kunnen worden gegeten?
- Nasturtium wordt veel gebruikt voor medicinale doeleinden. Het is rijk aan vitamine B en C, tropeoline, etherische oliën, jodium, kalium en vele andere sporenelementen.
- Als decoratie voor tuinen werd Oost-Indische kers pas in de 16e eeuw op grote schaal gebruikt.
- Oost-Indische kers worden gebruikt als metgezelplanten voor biologische ongediertebestrijding, waarbij sommige ongedierte worden afgestoten en roofinsecten worden aangetrokken.
- Een interessant feit is dat de bloem helpt bij het normaliseren van het centrale zenuwstelsel, de bloedvaten versterkt, de immuniteit verhoogt, pijn vermindert en ook kankerverwekkende stoffen uit het lichaam verwijdert.
- Nasturtium wordt vaak aangetroffen in de vorm van wijnstokken.
- Nasturtiumsap is effectief bij het behandelen van brandwonden en het verwijderen van wratten.
- Extracten van Oost-Indische kers worden aangetroffen in cosmetica die bedoeld zijn om rimpels glad te strijken en acne te bestrijden.
- Aan bepaalde kaassoorten worden plantenextracten toegevoegd, waarna deze een bijzondere smaak krijgen.
- Het is merkwaardig dat Oost-Indische kers een van de favoriete bloemen was van de beroemde schilder Claude Monet (zie interessante feiten over Monet).
- Nasturtium-zaden produceren een uitstekende eetbare olie die naar mosterdolie smaakt.
- Ooit werden de knollen van Oost-Indische kers door sommige volkeren van Zuid-Amerika als een echte delicatesse beschouwd.