Interessante feiten over melk Is een geweldige kans om meer te weten te komen over de producten. Allereerst is melk bedoeld voor het voeden van nakomelingen, omdat het alle noodzakelijke vitamines en mineralen bevat. Het zit in veel gerechten en producten die in de winkelrekken worden verkocht.
Hier zijn dus de meest interessante feiten over melk.
- Koemelk is de meest verkochte soort dierlijke melk.
- Vandaag de dag wordt er wereldwijd meer dan 700 miljoen ton koemelk geproduceerd.
- Wist je dat één koe (zie interessante feiten over koeien) elke dag tussen de 11 en 25 liter melk kan produceren?
- Calcium wordt beschouwd als de belangrijkste macronutriënt in melk. Het wordt gevonden in een licht verteerbare vorm en is goed uitgebalanceerd met fosfor.
- Geitenmelk, de op één na populairste ter wereld, is rijk aan kalium en vitamine B12. Hieruit worden de kaas rokamadour, caprino en feta gemaakt.
- Omdat verse melk oestrogenen bevat, kan frequente consumptie van grote hoeveelheden leiden tot een vroegere puberteit bij meisjes en een vertraagde puberteit bij jongens.
- Een interessant feit is dat zeehonden en walvissen de dikste melk hebben.
- En hier is de meest magere melk bij paarden en ezels.
- Amerika is de wereldleider in melkproductie - ongeveer 100 miljoen ton per jaar.
- Met moderne melkapparaten kunnen tot 100 koeien per uur worden gemolken, terwijl iemand handmatig niet meer dan 6 koeien in dezelfde tijd kan melken.
- Het is merkwaardig dat je met behulp van melk olievlekken op kleding kunt verwijderen, evenals het donker worden van gouden voorwerpen.
- Kamelenmelk (zie interessante feiten over kamelen) wordt niet opgenomen door mensen die lactose-intolerant zijn. In tegenstelling tot koemelk bevat kamelenmelk aanzienlijk minder vet en cholesterol en verzuurt het veel langzamer.
- De laatste tijd is sojamelk steeds populairder geworden. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat het geen vitamines en sporenelementen bevat, die zo rijk zijn aan koeien.
- Ezelmelk wordt niet alleen in voedsel gebruikt, maar ook bij de productie van crèmes, zalven, zeep en andere cosmetica.
- Koemelkeiwitten kunnen zich binden aan gifstoffen in het lichaam. Om deze reden wordt mensen die in chemische fabrieken werken, geadviseerd om het te drinken.
